Vá para a lista suspensa Tools -> Preferences e, no menu de preferências, verifique se você selecionou All no canto inferior esquerdo da tela.
A partir daí, selecione Input / Codecs do lado esquerdo e role até a parte inferior do lado direito para acessar a seção Advanced .
A opção File Caching define quantos milissegundos de vídeo serão armazenados em buffer na RAM quando a fonte de vídeo for um arquivo.