Para quem procura uma solução um pouco mais rápida (apesar de não ser nativa), criei um programa AutoHotKey que permite digitar Em e En traço um pouco naturalmente. Eu realmente fiz isso para mim, mas é no Github se alguém estiver interessado.
É chamado Em-n-en.
O objetivo deste programa é permitir que um usuário insira rapidamente um
em / en dash digitando ==-
(Em traço) ou --=
(En traço). Ha outro
métodos para inserir os traços - estes são abordados no próprio programa.
Note que isso só funciona no Windows.
Espero que isso seja útil! :)