Finalmente encontrei uma solução fácil para isso, que não requer nenhum trabalho manual (o mesmo problema aconteceu comigo no Office 2013 - Windows 8.1).
Parece que há uma linguagem estranha correspondente à linguagem do sistema operacional (no meu caso, a linguagem do sistema operacional é o inglês - Reino Unido).
A solução:
- Abrir palavra
- Abrir opções (Arquivo - > Opções)
- Clique em Idioma no menu à esquerda
- Na seção intitulada "Escolher os idiomas de exibição e de ajuda", você pode observar o padrão "Corresponder Microsoft Windows"
- Selecione "Inglês" em cada caixa e clique em "Definir como padrão"
- Clique em "OK". (neste ponto, você será solicitado a reiniciar o Word)
- Todos os atalhos de teclado serão restaurados para os ingleses padrão depois que você reiniciar o Word.
Espero que isso ajude.