Eu usei o PPA para o Ubuntu Git Maintainers para atualizar o Git do 1.5.4.3 no Hardy para o 1.6.5.2. Não compile, apenas adicione outra entrada à sua lista de fontes, apt-get update e você está pronto para ir.
https://launchpad.net/~git-core/+archive/ppa
Mais informações na página (Detalhes técnicos > Leia sobre a instalação).
Ou apenas execute:
sudo apt-get install python-software-properties
sudo add-apt-repository ppa:git-core/ppa
sudo apt-get update
sudo apt-get install git