você ainda tem o .msi? Talvez você possa executá-lo com msiexec /u
? Ou reinstale-o novamente?
Basicamente, deve ser impossível que um .msi não crie uma entrada de desinstalação (e não será revertida quando você tentar instalar qualquer outro .msi). Se você removeu a entrada de desinstalação manualmente, ainda poderá desinstalá-la via msiexec / u, mas precisará encontrar o GUID do instalador para ela (o que pode ser difícil de encontrar se você tiver muitas coisas instaladas ...)
Se isso falhar: As próprias entradas estão no registro em HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\ControlSet001\Control\Keyboard Layouts
, para que você possa pelo menos remover a entrada do layout (se não desinstalar o arquivo .dll e outras coisas).