Desculpe, esta pergunta é antiga, mas a resposta está realmente errada.
Como o toolbear mencionou, a resposta de Doug Harris é apenas parcialmente correta.
O arquivo Launch Services Database , que é onde todas as informações de todos aplicativos conhecidos e os tipos de documentos que eles podem manipular é armazenado, está localizado no seguinte local:
Leão:
/private/var/folders/**/**/-Caches-/com.apple.LaunchServices-034501.csstore
Snow Leopard:
/private/var/folders/**/**/-Caches-/com.apple.LaunchServices-025501.csstore
Leopard:
/Library/Caches/com.apple.LaunchServices-023501.csstore
A pasta /private/var/folders/
é onde as pastas "seguras" Caches e Temporary para cada usuário são armazenadas. Os ** no caminho mostrado acima serão algo como /dl/dlXWtS5WH9SNboPxxrDIyE+++TI/
ou outra sequência de caracteres obscuros para evitar adivinhações.
Observe que o nome com.apple.LaunchServices-025501.csstore
é composto do ID do usuário (o meu é 501
) anexado ao sufixo -025
, que é exclusivo do Snow Leopard. (Em cada versão do OS X, a Apple tende a alterar o sufixo distintivo usado para evitar problemas de compatibilidade entre diferentes versões do OS X. Você notará que o Leopard usou -023
). O Lion está usando o sufixo -034
.