O Google tem pouco incentivo para oferecer suporte ao H.264 quando eles têm seus próprios, WebM concorrentes formato que eles estão tentando empurrar. (Você nunca se perguntou por que um formato tão desconhecido é um dos formatos que o YouTube, uma subsidiária do Google, suporta nativamente?)
Infelizmente, como você aprendeu, eles reestruturam o Chromium para que você não possa acessar facilmente o suporte H.264 como antes. Na verdade, eles têm planejando abandonado o suporte para H .264 no total (até mesmo do Chrome) por alguns anos. Eles planejam mudar completamente para o WebM, fornecendo plug-ins do WebM para outros navegadores. (Espero que eles continuem a apoiar JPG e PNG, apesar de tentar empurrar seus desenvolvedores de WebP format .)
O que você pode experimentar é usar o plug-in da Microsoft que permite ao Chromium reproduzir H.264 através do Windows Media Player. Como é um plug-in, ele ainda deve funcionar, a menos que o Google tenha bloqueado isso especificamente.