No Windows 7, aqui está a lista dos atalhos de teclado que gerenciam várias janelas:
Win + d
Minimize todas as janelas em todos os monitores. Pressione novamente para restaurar o estado anterior
Win + m
Minimize todas as janelas em todos os monitores.
Win + Deslocamento + m
Restaurar janelas anteriormente minimizadas no Monitor atual
Win + Início
Definir todas as janelas para Minimized no Monitor atual, exceto ativo
Win + Espaço
Preview Desktop / tornar as janelas transparentes (pode não funcionar com todas as configurações)
Fonte: 127 atalhos de teclado úteis para o Windows 7 .
O OP observa que o Actual Multiple Monitors tem uma opção para "Minimizar todos os comandos que afetam apenas o monitor com o mouse".