Em Centos eu fiz seguindo estes passos:
Em /etc/yum.repos.d/CentOS-Base.repo.
nas seções Base e Update adicione as próximas linhas exclude = postgresql * (então você não atualiza do repositório normal para o postgres rpm).
[base]
name=CentOS-$releasever - Base
mirrorlist=http://mirrorlist.centos.org/?release=$releasever&arch=$basearch&repo=os
#baseurl=http://mirror.centos.org/centos/$releasever/os/$basearch/
gpgcheck=1
gpgkey=file:///etc/pki/rpm-gpg/RPM-GPG-KEY-CentOS-5
exclude=postgresql*
#released updates
[updates]
name=CentOS-$releasever - Updates
mirrorlist=http://mirrorlist.centos.org/?release=$releasever&arch=$basearch&repo=updates
#baseurl=http://mirror.centos.org/centos/$releasever/updates/$basearch/
gpgcheck=1
gpgkey=file:///etc/pki/rpm-gpg/RPM-GPG-KEY-CentOS-5
exclude=postgresql*
Em seguida, baixe a versão que você deseja. Consulte o link
wget http://yum.pgrpms.org/reporpms/8.3/pgdg-centos-8.3-6.noarch.rpm
rpm -ivh pgdg-centos-8.3-6.noarch.rpm
Agora você tem outro repo em seu /etc/yum.repos.d/ pgdg-82-centos.repo.
ls /etc/yum.repos.d/
CentOS-Base.repo CentOS-Media.repo pgdg-82-centos.repo
então, se você instalar o postgres, o centos irá usar o yum.pgsqlrpms.org /
yum install postgresql postgresql-server