Se você não quiser usar o Expose, há outra opção:
Na Sierra ou inferior, o protetor de tela é, na verdade, um aplicativo localizado em:
/System/Library/Frameworks/ScreenSaver.framework/Versions/A/Resources/ScreenSaverEngine.app
Na High Sierra, ele está localizado em:
/System/Library/CoreServices/ScreenSaverEngine.app/Contents/MacOS/ScreenSaverEngine
Você pode apenas criar um atalho / atalho para este aplicativo, arrastar o atalho para o encaixe ou para onde quiser e quando quiser o protetor de tela, basta iniciar o aplicativo.