Tentando oferecer uma resposta clara no site:
- Clique com o botão direito do mouse em Área de trabalho e escolha Novo > Documento de texto
- Um arquivo de texto
New Text Document.txté criado. Não digite nada e abra-o. - Vá para Arquivo > Salvar como ... e escolha UTF-8 em
Encoding:, pressioneSavee sobrescreva o arquivo existente. Feche o arquivo. - Renomear
New Text Document.txtparaTXTUTF-8.txt - Copie
"TXTUTF-8.txt"paraC:\WINDOWS\SHELLNEW - Vá para
Start > Run...e digiteregedite pressione ok - Navegue até
HKEY_CLASSES_ROOT\.txt\ShellNew - Clique com o botão direito na janela da direita > Novo >
String Valuee renomeie paraFileName - Clique duas vezes em
FileNamee coloque o campoTXTUTF-8.txtintoValue data:e pressione ok
A falha desta solução é que sempre que você quiser abrir um documento utf-8 txt em branco, você terá que clicar com o botão direito > Novo > Documento de texto e trabalho de lá.
Lembre-se: modificar o registro é perigoso! Use a seu próprio risco.