I have looked in the edition comparison table and I can say that I don't need any of the features exclusive to Professional.
Tem certeza disso? Você pode achar que não precisa deles, mas sua equipe de TI provavelmente acredita que você precisa.
O principal ponto de atrito é geralmente juntar a máquina ao domínio. A equipe de TI usa isso para fazer coisas como configurar sua conta de usuário, controlar o acesso a compartilhamentos de arquivos (e possivelmente uma caixa de correio de troca), implantar certos tipos de software na máquina e geralmente fazer seu trabalho. Uma máquina não conectada ao domínio exigirá muito mais trabalho para eles do que uma que tenha ingressado.
Embora isso não seja realmente um problema em uma máquina (você pode configurar soluções alternativas para a maioria das coisas), é definitivamente um problema se houver muitas máquinas como essa; Isso irá prejudicar sua capacidade de manter os sistemas funcionando eficientemente. Esse é o tipo de coisa em que criar exceções cria um declive escorregadio; uma vez que eles permitem que você se dê bem com isso, de repente, há 20 computadores que não estão conectados e todos precisam de atenção especial. Agora, esses poucos dólares extras que você estava tão feliz em economizar são perdidos 10 vezes porque você está pagando por uma tecnologia de suporte adicional.
Além disso, essa lista à qual você está vinculado está longe de ser exaustiva. Por exemplo, faltam conexões de área de trabalho remota, e isso é outro grande problema para os departamentos de TI.
Tudo o que disse, não há nenhuma razão legal para você não poder fazer isso.
Como nota final, você realmente precisa desse Core i7 sofisticado? Onde eu estou seria definitivamente considerado um item de luxo e exigiria um caso de negócios bastante sólido para justificar. De qualquer forma, se você realmente quer uma máquina rápida, gaste o dinheiro em uma unidade de estado sólido de qualidade. É provável que seja mais importante para o desempenho do que o processador rápido, pois mesmo o modesto i3 provavelmente terá ciclos de sobra.