Por que você formatará se estiver tentando recuperar arquivos em? Formatação limpa o disco; esse é o ponto todo. Não importa se você faz um formato rápido ou completo, o objetivo da formatação é apagar a unidade e marcá-la como vazia.
Um formato rápido só pode limpar o FAT em vez dos clusters que contêm os arquivos reais, mas qualquer tentativa de recuperação terá infinitamente mais chances de ser bem-sucedida com um FAT intacto do que apenas com entradas de diretório.
Se você está tendo problemas para montar o sistema de arquivos na unidade, antes de tentar qualquer outra coisa, verifique se ele funciona em outra porta ou computador. Em seguida, tente limpar os contatos da unidade, uma vez que uma pátina geralmente se forma em superfícies metálicas e contatos sujos levam a uma conexão ruim, e o que você descreveu é um sintoma comum desse problema com as unidades flash. Depois disso, use uma ferramenta de clonagem, como o DriveImageXML, para fazer uma cópia de backup bruta da unidade, para que você não perca nada permanentemente durante os experimentos de recuperação. Finalmente, use uma ferramenta que possa ver e examinar a unidade em um nível baixo, em vez de exigir acesso por meio do sistema de arquivos (a maioria das ferramentas de recuperação pode fazer isso; PhotoRec vem à mente).