O que você procura é geralmente conhecido como "macron", "overline", "overscore" ou "overbar". Ele existe em vários pontos de código Unicode; qual deles você quer depende se você quer um macron ou um overline (o primeiro é mais curto), e se você quer ou não um caractere de combinação.
De Wikipédia , uma linha superior pode ser encontrada em U + 203E (espaçamento) ou U + 0305 (combinando), e um macron em U + 00AF ou U + 02C9 (espaçamento e aparência aparentemente idêntica) ou U + 0304 (combinando).