Em primeiro lugar, é absolutamente crítico que ambas as extremidades correspondam (pelo menos no que diz respeito aos fios que são realmente usados). Se uma determinada cor se origina no pino 3 em uma extremidade, essa mesma cor deve estar vinculada ao pino 3 na outra extremidade. (Isso é contrário aos cabos telefônicos em que as extremidades opostas são imagens espelhadas.) Se você usar um acoplador para unir dois cabos, o acoplador terá uma "torção" incorporada para que tudo dê certo.
Segundo (não tão crítico em velocidades mais baixas) os pares devem ser mantidos juntos. Ou seja, existe um par "enviar" e um par "receber", e os fios dos pares são torcidos juntos. Se você receber um fio do par de "envio" torcido com um fio do par "receber", poderá obter "crosstalk", que introduzirá erros e atrasará as coisas (se não parar completamente as coisas).
Os pares não são atribuídos a pinos em uma sequência inteiramente lógica. Os pares são 1-2, 3-6, 4-5, 7-8. Ou seja, três dos pares são pinos adjacentes, mas um par ocupa os pinos adjacentes do par central.
Caso contrário, os elétrons são daltônicos, portanto, não importa quais cores você amarra a quais pinos, desde que o emparelhamento seja mantido. (Alguns afirmam que há um ordenamento / posicionamento dos pares no cabo e usar o par errado de pares pode causar problemas, mas este argumento é tênue na melhor das hipóteses.)
No entanto, é uma boa ideia manter um esquema de atribuição de cores padrão, para facilitar a finalização dos cabos da mesma maneira em ambas as extremidades. Infelizmente, há 2-3 esquemas "padrão".