Depende da natureza da sua rede doméstica e de como ela é usada. Você está apenas "consumindo" recursos da Internet? Você tem uma rede "experimental ou de teste"? Você oferece serviços de volta à Internet através de um servidor? Em última análise - existe a necessidade de segregar dispositivos por rede?
Por exemplo, na minha rede "doméstica", tenho três sub-redes. Eu tenho a rede regular - a rede à qual o PC da minha namorada se conecta, por exemplo. E o que meus amigos acessam por meio de tablets, laptops ou telefones quando eles vêm nos visitar.
E então eu tenho a "minha" rede, que é para mim mexer e fazer coisas com vários tipos de versões do Linux e do Windows.
E eu corro uma rede "externa" que tem um servidor mumble, um servidor de jogo e, ocasionalmente, um honeypot (já que eu gosto de ver o que pode pegar ... - ha!).
A minha infra-estrutura é típica? Não, mas não é tão incomum assim.
No futuro (talvez não imediato - mas no futuro, no entanto) à medida que mais dispositivos na casa se tornem conectados por IP, os problemas de QoS provavelmente começarão a surgir. Gerenciando pela rede (geladeira, microondas, sistema de segurança, abridor de garagem e cafeteira em A, meu tablet, laptop, PC e relógio vão em B, minha TV, console de jogos, câmera de segurança e servidor da Web entram em C , etc).
É (geralmente) mais fácil gerenciar dispositivos por rede do que por IPs individuais. (Por exemplo, meus dispositivos têm prioridade quando baixam algo em vez da minha namorada ... SSHHH).
Depois, há a questão do IPv4 com NAT versus a iminente promessa de chegada do IPv6. Se e quando o IPv6 começar a afetar significativamente o mercado consumidor (em termos de endpoints), a criação de sub-redes será absolutamente necessária. Você está avaliando o ambiente doméstico com base na suposição de que sempre parece um ambiente privado 192.168.0 / 24.
Se o IPv6 começar a tocar nos endpoints do consumidor, isso não é necessariamente garantido. Combine isso com a provável necessidade de se misturar com dispositivos IPv4, e eu poderia facilmente ver a necessidade de "sub-redes". (É claro que quase todos os roteadores de consumidores teriam que ser jogados fora e substituídos por algo novo de qualquer maneira.)