Tudo o que você precisa fazer é editar a fórmula padrão e personalizá-la para o seu propósito, que é apenas para barris. Na verdade, é muito fácil criar sua própria versão personalizada de fórmulas e, depois de editar uma fórmula, o Homebrew mantém sua versão personalizada para usos futuros.
Portanto, basta editar o arquivo de fórmula (para a versão de toque específica que você pretende instalar) e adicionar keg_only "My reason for making this keg-only" na classe de fórmula, por exemplo, em uma nova linha diretamente após o comando desc .
Caso você não tenha editado uma fórmula antes, leia estas poucas linhas da FAQ do Homebrew para aprender como fazer:
Can I edit formulae myself?
Yes! It’s easy! Just
brew edit $FORMULA. You don’t have to submit modifications back to Homebrew/homebrew, just edit the formula as you personally need it andbrew install. As a bonusbrew updatewill merge your changes with upstream so you can still keep the formula up-to-date with your personal modifications!