Isso não é possível diretamente no navegador.
A suavização é aplicada por meio de um algoritmo e a maioria dos navegadores modernos faz o mesmo e, no IE, Firefox e Chrome, não há como desativá-lo.
Você tem outras opções, aqui estão os dois principais pontos do link acima, ambos são complementos do Chrome.
redimensionador de imagens
imagezoom
Você pode aplicar o código CSS abaixo na navegador , que será desativado!
img {
image-rendering: optimizeSpeed; /* */
image-rendering: -moz-crisp-edges; /* Firefox */
image-rendering: -o-crisp-edges; /* Opera */
image-rendering: -webkit-optimize-contrast; /* Chrome (and Safari) */
image-rendering: optimize-contrast; /* CSS3 Proposed */
-ms-interpolation-mode: nearest-neighbor; /* IE8+ */
}