Converta o arquivo .eps
em .emf
(Enhanced MetaFile, um formato de arquivo em spool usado na impressão por software da Microsoft). Existem várias maneiras de fazer essa conversão; por exemplo, usando o seguinte serviço da Web: link
Na minha experiência, .emf
arquivos são a única maneira de incorporar gráficos vetoriais de forma confiável em várias versões do Word no Mac e no Windows.