Infelizmente, isso não pode ser feito. No Windows 8, o navegador padrão (um conjunto para abrir links em HTML) é o único navegador que pode ser executado no modo metropolitano. Se você definir o Google Chrome como o navegador padrão, o IE10 não abrirá mais no modo metro, ele será aberto no modo de área de trabalho. Assim, o navegador padrão da área de trabalho se torna automaticamente o navegador padrão (e somente) do metrô.