Perguntei ao funcionário da Microsoft Gov Maharaj e o recurso não está pronto para ser ativado no Windows Explorador. Então você ainda tem o problema com o Explorer. Você tem que esperar até que a Microsoft o habilite para o Explorer ou use uma ferramenta de gerenciamento de arquivos de terceiros que seja compatível com os caminhos longos e tenha a configuração
<application xmlns="urn:schemas-microsoft-com:asm.v3">
<windowsSettings>
<longPathAware xmlns="http://schemas.microsoft.com/SMI/2016/WindowsSettings">true</longPathAware>
</windowsSettings>
</application>
definido no arquivo de manifesto.