Vá para Preferências do Sistema → Teclado → Atalho e selecione Atalhos de aplicativos no painel esquerdo. Adicione um novo atalho clicando no sinal de adição e preencha-o como na imagem abaixo.
Você pode ter que usar fn F12 se você tiver desmarcado a opção 'Usar teclas F1, F2, etc. como teclas de função padrão' na aba Teclado.