Você já tentou EditRedoOrRepeat ?
Ferramentas → Personalizar Teclado → Editar → EditRedoOrRepeat .
Pressione Cmd - ⇧ - Z , clique em Atribuir , depois em OK pronto!
Todos os aplicativos do Mac usam ⇧ - Cmd - Z para refazer a última ação desfeita. Todos, isto é, exceto o Microsoft Office. O Office prefere que você use Cmd - Y . ⇧ - Cmd - Z é mapeado para outra coisa - pior, é algo que parece não poder ser desfeito, com base em repetidas ocorrências acidentais de isso.
Eu entrei em Ferramentas → Personalizar Teclado , mas o Redo não aparece na lista (não pesquisável) em qualquer lugar. Não consigo encontrar o mapeamento para ⇧ - Cmd - Z para que eu possa reatribuí-lo a algo inócuo.
Alguém sabe de um hack que eu possa empregar para 'consertar' esse comportamento e forçar o Word (e Excel) a se comportar como bons pequenos programas para Mac? Caso contrário, alguém pode me dizer o que ⇧ - Cmd - Z está mapeado para que eu possa desativá-lo?
Além das instruções precisas fornecidas pelo slhck, descobri que também precisava remover a atribuição existente para Cmd - ⇧ - Z , que foi atribuído ao comando Reset Character. Para fazer isso, vá para:
Ferramentas → Personalizar o teclado → Todos os comandos → ResetChar
Na caixa Current keys , selecione a listagem para Cmd-⇧-Z e clique no botão Remove . Em seguida, clique em OK . Observe que eu tive que fazer isso antes de atribuir o atalho ao comando EditRedoOrRepeat .