talvez seja isso o que você está procurando: link
Basicamente, a partir desse tópico, editei o arquivo /etc/X11/xorg.conf e modifiquei a seção "Screen" (adicione texto vermelho):
Seção "Tela" Identificador "tela padrão" Monitor "lcddisp" Dispositivo "Dispositivo de Vídeo Configurado" DefaultDepth 24
Subseção "Exibição" Virtual 3120 1050 EndSubSection
EndSection
3120 é a soma da largura de resolução de ambos os monitores (1680 + 1280), 1050 é o máximo da altura da resolução (1050 > 800).
Reinicie o X (Ctrl-Alt-Backspace) e vá para Sistema > Preferências > Resoluções de tela. De lá, você pode ligar / desligar um dos seus monitores, ou ligar ambos clonados, ou ligar ambos lado a lado (como em arrastar as janelas de um para o outro).
A única desvantagem para mim é que meu Intel 965 tem um tamanho de buffer 3D de 2048x2048, então o 3D Compiz parece estranho se eu tiver dois monitores no modo side-by-side (3120px é muito grande para caber no buffer 2048px).Leia essa postagem para mais detalhes.
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