Seu problema não é um direito insuficiente. Consulte este artigo .
UAC is not available in Server Core, since it is a command line only interface, doesn’t have IE, or support for user applications. In addition, to use UAC with the command prompt you need to have the Explorer Shell so that you can click Start, right click on Command Prompt, and select run as administrator, which obviously isn’t possible on Server Core.
Você já está executando comandos como administrador, caso contrário, comandos como
net user administrator Pa$$w0rd
falha inevitavelmente.
Seu problema é outra coisa.
Veja aqui . O Windows Server Core não é suportado para instalar o WDK. Sobre a configuração de variáveis de ambiente no Server Core, consulte esta resposta .
Você deve dar uma olhada nesse script e no que ele realmente faz, se ele usa comandos SET ou SETX ou alguma outra coisa e lá você pode encontrar uma pista de porque as variáveis não estão sendo definidas corretamente. Pode ser que eles sejam definidos permanentemente, mas não na sua janela atual.