Eu tive o mesmo problema, os aplicativos abriram por um momento, depois minimizaram e não abriram.
Descobri que esse comando era de Blogs do MSDN corrige o problema de cada aplicativo. Basta alterar o nome do aplicativo que você está tentando corrigir e fazer.
Open a elevated Command Prompt.
Execute the following command:
powershell -ExecutionPolicy Unrestricted Add-AppxPackage
-DisableDevelopmentMode -Register $Env:SystemRoot******\AppxManifest.XML
Exemplo: para resolver problemas com o WinStore App:
powershell -ExecutionPolicy Unrestricted Add-AppxPackage -DisableDevelopmentMode -Register $Env:SystemRoot\WinStore\AppxManifest.XML
Para resolver o problema com o aplicativo Câmera :
powershell -ExecutionPolicy Unrestricted Add-AppxPackage -DisableDevelopmentMode -Register $Env:SystemRoot\camera\AppxManifest.xml
Para resolver o problema com o FileManager App:
powershell -ExecutionPolicy Unrestricted Add-AppxPackage -DisableDevelopmentMode -Register $Env:SystemRoot\FileManager\AppxManifest.xml
Para resolver o problema com o ImmersiveControlPanel App:
powershell -ExecutionPolicy Unrestricted Add-AppxPackage -DisableDevelopmentMode -Register $Env:SystemRoot\ImmersiveControlPanel\AppxManifest.xml
Outra correção é de Technet :
O seguinte finalmente corrigiu todos os problemas para mim (Loja e todos os aplicativos quebrados):
A.) Corrigindo a loja de aplicativos:
Executar a partir do prompt de comando do administrador:
Powershell -ExecutionPolicy Unrestricted Add-AppxPackage -DisableDevelopmentMode -Register $Env:SystemRoot\WinStore\AppxManifest.xml
B.) Corrigindo todos os aplicativos modernos:
Executar a partir do PowerShell administrador:
((Get-ChildItem "HKLM:SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Appx\AppxAllUserStore\InboxApplications") | Get-ItemProperty).Path | Add-AppxPackage -Register -DisableDevelopmentMode
C.) Corrigindo apps de terceiros:
Exclua o regkey:
HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Appx\AppxAllUserStore[UserSID]
Você pode encontrar seu SID indo para um prompt de comando elevado e digitando
wmic useraccount get name,sid