tl; dr
Vá para Iniciar > Painel de controle > Opções regionais e de idioma.
Aqui você pode configurar as opções de data longa e curta na guia Formatos. Clique em configurações adicionais para personalizar mais o formato na guia Data
Editar: Atualizado com mais detalhes:
Alterando o formato de data no Windows 7
-
Clique em
Start
e digiteControl Panel
Digite
RegionalandLanguageOptions
(selecioneaexibiçãoLargeIcons
ouSmallIcons
paraveresteíconeespecífico).-
Verifique o menu suspenso na guia de formatos para
Short date
eLong date
. Veja se há um formato que lhe agrade. Senão,crieoseupróprio.Cliquenobotão
Additionalsettings
nocantoinferiordireitodajanelaCliquenaguiaData.Aquivocêpodepersonalizaroformatoparaoquedesejar.Asnotaçõestambémsãodadasnestatela.
Espero que esta resposta mais detalhada ajude alguém no futuro. Desculpas para as telas como VirtualBox não é o melhor com eles. Sinta-se à vontade para atualizar com alguns melhores