Sim, existe. O comando
say -v Alex "Hello" -r 200
fará com que a voz Alex diga "Olá" a uma taxa de 200 palavras / minuto.
say -v Alex "Hello"
Existe uma maneira de alterar a velocidade da fala, como ocorre nas configurações de fala das Preferências do Sistema - > Data e amp; Horário - > Relógio - > Personalize a voz ?
Existe também uma comando de fala incorporado para alterar a taxa:
say '[[rate 200]] hello'