Isso acontece depois de dias, certo? Tente matar os programas em execução, um por um. É possível que um software tenha um vazamento de memória e fique cada vez mais inchado durante dias até começar a fazer coisas estranhas. Use o Gerenciador de Tarefas para certificar-se de que não há aplicativos em execução e, em seguida, verifique se Enter ainda está bloqueado.
A outra coisa que me ocorre é um atalho de teclado sendo atribuído ao Enter. Eu não sei que isso pode acontecer espontaneamente, no entanto.
Finalmente, na maioria dos programas, o Ctrl + M substitui o Enter, mas muitos programas do Windows agora não permitem isso.