O que eu estou usando atualmente é WinAmp com o Plugin PaceMaker .
O plugin PaceMaker permite alterar o tempo ou o tom (ou ambos) de uma música e possui outros recursos interessantes (por exemplo, salvar configurações de cada música, remover vocais). O plugin também deve funcionar com o player MediaMonkey .
Eu acho que também há plugins WinAmp para repetir uma parte de uma música (mas até agora eu não precisei dela).