Eu fiz isso. Funciona.
Se você estiver nervoso em torno de capacitores, esteja ciente de que eles podem armazenar energia residual. Pratique a segurança básica: Desconecte a PSU, aterre-se contra o gabinete. Corte os fios, retire-os e use um método de emenda de fios 'decente'. envolvê-los com fita isolante não é uma boa ideia. Solda + termorretrátil, pequenos wirenuts, "conectores B", etc.
Eu fui atingido pelos bonés, você sente, mas não foi horrível. Como sempre, proceda por sua conta e risco, mas já fiz isso várias vezes.
Eu não recomendaria mexer com o resto dos componentes, mas apenas uma simples ponta de arame nos fios do ventilador é bastante indolor.
Advertência: Algumas PSUs operam seu ventilador em 12V, algumas em 5V. Se você tiver um multímetro, verifique e escolha um ventilador classificado para essas velocidades. A maioria dos 5V 'pode' rodar em 12V, mas não é recomendado.