Basta digitar as três equações e depois, ainda na caixa da última equação, pressionar a tecla Enter. Uma nova caixa de borda pontilhada aparece abaixo. Funciona tanto no Word 2007 quanto no Word 2010.
Na versão do Office 2010 do editor de equações, depois de inserir uma chave, com ela selecionada, posso clicar com o botão direito do mouse em um de seus locais e escolher "Inserir equação anterior" ou "Inserir equação após".
Se você achar um pouco complicado acertar as caixinhas com o I-beam, você pode fazer isso com o teclado: mova o cursor com as teclas de seta e então use a tecla de menu (geralmente entre as pressione alt e ctrl nos teclados do Windows dos EUA) para obter o menu de contexto para o item sob o cursor.