Recuperar ou redefinir?
Eu usaria a ferramenta Nordahl (cd inicializável) e simplesmente a redefiniria.
Se você quer ou precisa recuperá-lo, no entanto, é uma fera completamente diferente e nem sempre é possível dependendo da configuração ... veja as respostas sobre crackers, mas perceba que você precisa colocar as mãos no hash para começar com.