Eu enfrentei o mesmo problema e você vai adorar esta solução! Baixe e instale o Remote Desktop Connection Manager 2.2 em sua superfície pro ou surface pro 2, link - RDP desta aplicação e veja como funciona! Magia!
Você pode até ver em tela cheia, eu notei que você precisa instalar uma atualização em todas as máquinas remotas para poder alterar o DPI usando MSTSC.exe, mas com o gerenciador de conexões de desktop remoto 2.2, as coisas funcionam sem qualquer atualização!