A Barra de Menus pode ser ativada e desativada em Configurações - > Preferências Como a barra está faltando, você pode abrir o menu Configurações pressionando ALT-t.
Se a Barra de Título estiver faltando junto com a Barra de Menus, ela poderá estar no modo de Tela Cheia e / ou no modo Post-it. Pressione F11 e / ou F12 para alternar entre os modos Tela Cheia e Post-It, respectivamente.