Eu sei que isso é muito menos conveniente do que antes, mas é uma solução alternativa.
Você pode fazer ajustes precisos de volume com o AppleScript, controlado em uma escala de 0 a 100.
set volume output volume 0 --mute
set volume output volume 100 --100%
set volume output volume 27 --27%
Você pode obter o volume atual (também de 0 a 100):
set currentVolume to output volume of (get volume settings)
Assim, você pode escrever um pequeno script para incrementar o volume em 2% (aproximadamente o que um quarto quadrado costumava ser):
set currentVolume to output volume of (get volume settings)
set volume output volume (currentVolume + 2)
Você pode criar um para decrementar alterando o sinal de mais para um sinal de menos.
Você pode salvá-lo como um script ou aplicativo e vinculá-lo a um botão do mouse ou do teclado (se o driver permitir), dê a ele um atalho de teclado (como um Serviço ou com outro aplicativo) ou coloque-o no barra de menu (com um aplicativo como FastScripts).