Supondo que você esteja usando o padrão gnome3 para Calendários: Evolução.
Clique em "abrir calendários" no canto inferior direito. Agora a evolução deve começar. Se o seu calendário estiver listado à esquerda, basta marcar a caixa na frente dele. Caso contrário, clique na pequena seta ao lado de "novo" no canto superior esquerdo e escolha "calendário". Selecione "Google" como tipo, insira seu endereço de e-mail e clique em "recuperar lista". Agora você poderá selecionar seus calendários no menu suspenso.