Basta instalar o gtk-chtheme
$ sudo apt-get install gtk-chtheme
e ligue em um terminal aberto em Xming
$ gtk-chtheme
Além disso, você pode usar o LXAppearance:
$ sudo apt-get install lxappearance
e chame como
$ lxappearance
(LXAppearance é, tecnicamente, parte do LXDE, mas o arquivo de configuração que ele cria é genérico para o GTK 2.0)