No Gerenciador de Tarefas em 8 e 8.1, a guia Processos deve mostrar '(32 bits)' após o nome do aplicativo de 32 bits.
Se você preferir usar a guia "Detalhes", clique com o botão direito do mouse na linha de cabeçalho e escolha "Selecionar colunas" e, em seguida, selecione "Plataforma" no final da lista. Agora você tem uma nova coluna mostrando 32 ou 64 bits.