Você estaria atrás de uma tecnologia específica para conseguir isso, e pagaria muito por um monitor não-TN (> $ 1000).
Uma solução muito mais fácil seria usar a ferramenta de configuração ClearType - é possível dizer ao ClearType para usar arranjos de pixels alternativos (isso é principalmente para compatibilidade com LCDs mais antigos, mas também inclui arranjos verticais da última vez que verifiquei).
Se você alternar entre retrato e paisagem (o que tornaria seu monitor especial inútil), você poderia examinar as alterações do registro necessárias para alternar usando um script (você também pode criar scripts para a alteração entre a resolução retrato e paisagem ).
EDIT: Eu estou tentando encontrar a página de propriedade específica para isso - lembro-o como 4 caixas com diferentes layouts de pixels (2 verticais / 2 horizontais). Espero que não seja minha imaginação que eu tenha visto a opção vertical em um dos sintonizadores ClearType (existe o painel de controle, o power toy, a coisa da web)