No Perguntas frequentes sobre MacFUSE :
Como posso desinstalar o MacFUSE?
Inicie o aplicativo Preferências do Sistema Mac OS X e vá para o painel de preferências MacFUSE. Clique no botão "Remover MacFUSE". Isso desinstalará todos os componentes do MacFUSE, exceto o próprio painel de preferências.
Você pode manter o painel de preferências do MacFUSE por perto caso decida instalar o MacFUSE novamente no futuro. Se você deseja removê-lo, você faz exatamente como você removeria qualquer outro painel de preferências que não seja da Apple: Em Preferências do Sistema, clique com o botão direito do mouse (clique com o botão direito) no ícone MacFUSE e você verá "Remover ... "como uma ação.
Somente se você tiver o botão "Mostrar versões beta" marcado no prefixo MacFUSE, você terá um arquivo de lista de propriedades (plist) restante neste momento: /Library/Preferences/com.google.macfuse.plist . Para removê-lo, você deve desmarcar o botão antes de remover o prefpane, conforme descrito acima.
Observe que uma instalação oficial (correta) do MacFUSE terá um painel de preferências se você tiver o MacFUSE 2.0 ou posterior instalado. Se você tiver uma versão mais antiga do MacFUSE, poderá desinstalar da seguinte maneira.
Informações de instalação obsoletas
Execute o script uninstall-macfuse-core.sh que reside no subdiretório Support do pacote do sistema de arquivos MacFUSE. O pacote em si reside em /System/Library/Filesystems/ no Mac OS X 10.4.xe em /Library/Filesystems/ no Mac OS X 10.5.x.
Por exemplo, para desinstalar o MacFUSE no Mac OS X 10.4.x, você executaria o seguinte comando no Terminal:
sudo /System/Library/Filesystems/fusefs.fs/Support/uninstall-macfuse-core.sh
Para desinstalar o MacFUSE no Mac OS X 10.5.xe acima, execute:
sudo /Library/Filesystems/fusefs.fs/Support/uninstall-macfuse-core.sh
Se o pacote do sistema de arquivos em sua instalação MacFUSE não tiver um subdiretório Support, isso significa que você tem uma versão incrivelmente antiga do MacFUSE. Por favor, procure o script de desinstalação dentro do próprio diretório fusefs.fs/ .