No meu próprio teste, com o VMWare Workstation, usando os testes mais recentes do GeekBench 3, 64 bits, em uma máquina host com 1 cpu, 2 núcleos (com o HT ativado, portanto, 4 núcleos):
Sistema host:
- 2866 Pontuação do Núcleo Único, 5939 Pontuação do Núcleo Múltiplo
Virtualizado:
- 1 cpu, 1 núcleo: 2783 sc, 2705 mc
- 1 cpu, 2 núcleos: 2758 sc, 4271 mc
- 1 cpu, 3 núcleos: 2783 sc, 5234 mc
- 1 cpu, 4 núcleos: 2769 sc, 5793 mc
Então, pelo menos nos meus testes, parece que há um benefício em configurar seu número virtual de núcleos para corresponder aos seus núcleos físicos. Talvez eu esteja errado. Eu adoraria discutir.