Acontece que minhas MVs de alguma forma tinham dois adaptadores ethernet virtuais, um dos quais foi mapeado para um adaptador que havia sido removido do "Virtual Switch Manager".
Clique com o botão direito nas configurações, localize o segundo adaptador e vá para o lado direito da tela e clicando no botão Remover abaixo da configuração do Network Adaptor lista de propriedades, resolveu o problema.
A mensagem de erro pode ser melhor. Talvez pudesse dizer:
"Você tem duas portas ethernet nesta VM. O adaptador de rede # 2 tem uma configuração inválida. Conserte ou remova o adaptador de rede quebrado e tente novamente."