Existem alguns programas que são bons para isso:
- O Font Builder é de código aberto e deve / deve ser multi-plataforma.
- O gerador de fontes bitmap do AngelCode é um programa mais simples no caso de o Font Builder ser muito complicado ou não faz o que você precisa fazer.
- O FontForge é um poderoso editor que permite editar, criar e converter fontes em bitmap (e, talvez, vice-versa ).
Observe, no entanto, que esses programas não geram metadados XML como você queria. Não há nenhum programa que possa fazer isso no momento.