Pelo que eu posso encontrar, parece que existe suporte atualmente no framework de reconhecimento de gestos, mas há um bug do kernel que está impedindo que ele trabalhe com dispositivos Synaptics. Eu encontrei um relatório de erros para ele que tem um status de "Corrigir confirmação". Parece indicar que suporta dispositivos que não são explicitamente multitoque.
No entanto, o relatório de erros para um problema com o kernel foi triado. Existe uma discussão até hoje, e parece que correções foram feitas no repositório de kernel natty git que pode fornecer o suporte que você precisa.
Você poderia tentar compilar o kernel a partir deste (supostamente muito instável) snapshot do kernel natty: git://kernel.ubuntu.com/cndougla/ubuntu-natty.git
Ou apenas observe o relatório de erros do kernel durante as próximas semanas e tente atualizar para a versão do kernel assim que possível.
Além disso, o problema do kernel impede que o framework trabalhe com um touchpad Synaptics, mas você pode habilitar gestos multitoque usando o X11 seguindo este guia .