Ainda é necessário, a menos que você possa garantir que não haja alterações não salvas nos arquivos da unidade.
"Remoção rápida" desativa o cache de gravação para que você possa ter certeza de que o sistema de arquivos não será danificado devido a alterações importantes atrasadas pelo cache, mas não pode fazer com que todos os programas salvem automaticamente cada alteração nos arquivos a unidade como você faz. Se você desconectar o disco quando houver identificadores abertos que foram usados para gravação, dependendo dos parâmetros usados quando as alças forem criadas, você poderá perder todo o arquivo não salvo ou a parte que ainda estava no buffer do programa.
Nesse sentido, é mais útil salvar com freqüência do que usar a remoção rápida (pois a maioria dos programas decentes esvazia o cache quando salva de qualquer maneira).
Editar:
Se você selecionar "Melhor desempenho", não apenas os dados do usuário passarão pelo cache do dispositivo, como também as operações do sistema de arquivos. Se você desconectar ou sofrer uma perda de energia antes que uma operação do sistema de arquivos no cache seja gravada na mídia física, você obterá um sistema de arquivos inconsistente. Dependendo de quão robusto é o FS e se é responsável por essa situação, você pode perder partes ou todo o (s) arquivo (s) envolvido (s) nessa operação FS ou até mesmo todo o sistema de arquivos.
Alguns FSs, como o NTFS, usam um diário para registrar todas as operações FS antes de serem executadas, o que basicamente elimina problemas de integridade do sistema de arquivos devido à falta de energia ou à falta de energia.
No entanto, a maioria das memórias flash usa FAT, que não tem um diário, portanto, muito suscetível a problemas de integridade do sistema de arquivos. Por isso, é sempre uma boa ideia remover um disco com segurança.