Atualmente, estou executando o OS X 10.7.2 em um MacBook Air. Como nota rápida, enquanto este programa foi instalado através do Steam, não acho que seja um problema do Steam.
Antecedentes: Através do Steam, baixei recentemente o Team Fortress 2 Beta para este Mac e depois o removi através do "Delete Local Game Content" do Steam. Isso deixou o ícone "Team Fortress 2 Beta" preso no Launchpad, e não consigo removê-lo.
Todos os métodos típicos para remover um ícone não funcionaram (isto é, arrastando para o lixo, Control + Option + Command + Left-Click, pressionando o botão esquerdo sobre o ícone até os ícones começarem a tremer, etc.). Eu desinstalei o Steam (arrastando o ícone na pasta "Aplicativo" para a lixeira) e removi todo o conteúdo do jogo (o diretório do Steam associado ao "Suporte do Aplicativo") e que não excluiu o ícone.
Eu apaguei a pasta "Application Support" para tentar forçar a inicialização do Launchpad; ele foi reiniciado, mas o ícone permaneceu lá. Também não há um ícone na pasta do aplicativo para o jogo. Clicar no ícone no Launchpad não faz nada, agora que o Steam é removido.
Como faço para remover este ícone órfão do Launchpad?
A mesma coisa aconteceu comigo e eu finalmente consegui sair do Launchpad e na lixeira. Você tem que ir ao Finder > Vá na barra de ferramentas > Computador > Macintosh HD (ou qualquer disco rígido que você tenha) > Usuários > seu nome de usuário > aplicações e deve estar lá. Por alguma razão, esta pasta de aplicativos é diferente do padrão e é onde o meu foi colocado. Espero que isso ajude.
Enquanto estiver no Launchpad, pressione Ctrl + ⌥ e clique no ícone que deseja apagar até que apareça um ponto de interrogação sobre o ícone. Arraste para o lixo. Lixo Vazio.
Basta pesquisar o jogo em destaque (depois de excluí-lo do Steam) e arrastá-lo para o lixo. Exclua de lá e pronto, o aplicativo desapareceu da barra de lançamento.
Tive o mesmo problema. Arraste o ícone da barra de lançamento para o encaixe. Em seguida, clique com o botão direito no ícone que você acabou de arrastar para o dock e selecione show in finder. Exclua o ícone no localizador e remova-o do encaixe. O ícone não deve mais estar no launchpad.
Procure por "Team Fortress 2" no Spotlight, mantenha pressionado ⌃⌥⌘ e clique com o botão esquerdo em "Team Fortress 2" ao lado de "Top Hit".
Que tal apenas manter o controle e clicar com o botão esquerdo (ou clicar com o botão direito) no ícone e dizer "Remover do Dock"?