Eu forcei o rigor a -2 nas opções do FFMpeg em opções avançadas de VLC. Está em Ferramentas > Preferências, depois clico em Tudo em Mostrar configurações, clico em Codecs de vídeo em Entrada / Codecs e depois em FFmpeg. Por isso, é: Ferramentas > Preferências > Codecs de vídeo > FFmpeg. Em FFmpeg eu ruo para baixo em Codificação e vou para conformidade estrita padrão e configuro para -2
OU Adicionar --sout-ffmpeg-strict = -2
para sua linha de comando. Portanto, não há necessidade de alterá-lo no Gui