Eu experimentei todos os tipos de dicas. Mas nada funcionou.
No meu caso, tudo o que eu tinha que fazer era ir para a pasta de fontes C: \ windows \ fonts e excluir a única fonte Helvetica que estava lá. Chamava-se Helvetica negrito e, por qualquer motivo, o Chrome parecia sentir a necessidade de usar essa fonte para exibir sites comuns como o facebook.
Depois de excluir essa fonte, o chrome processou todos os sites, como o Firefox, em uma fonte que não seja em negrito.
Eu não tenho ideia de como essa única fonte Helvetica conseguiu se instalar lá, porque minha instalação do Windows 7 tem apenas algumas semanas e sou muito exigente com o tipo de software que eu instalo no meu computador (eu tenho uma inicialização dupla) teste a instalação para testar o material, então apenas alguns programas realmente chegam na minha instalação produtiva).
Eu recomendaria copiar a fonte Helvetica para um diretório de backup antes de excluí-la. Apenas no caso de você precisar de Helvetica algum tempo no futuro.
Eu também não entendo por que o Chrome não conserta isso sozinho. IMHO é estúpido usar uma fonte BOLD ONLY como fonte padrão para exibir sites.
BTW: o motivo pelo qual procurei a Helvetica foi que em outro lugar eu encontrei a dica para excluir a seguinte fonte do seu sistema:
Helvetica Neue Noir Italique
Como eu não tinha essa fonte, acabei de excluir a única fonte Helvetica no meu sistema. Parecia certo, porque era chamado de "negrito" de qualquer maneira. E funcionou. Todas as outras dicas, como reinstalar o Arial ou instalar a correção de fonte européia, não ajudaram em nada no meu caso. Acho que os desenvolvedores do Chrome realmente produziram um bug lá.