Confira colorize.pl - um antigo favorito meu exatamente para esse uso.
Estou procurando um script no qual eu possa canalizar um log, especificamente o tail -f de um log, e ele irá colori-lo. Log seria no formato syslog, mas se há um programa que lida com vários formatos (apache, exim, etc), isso seria um plus. Eu costumava ter um desses de volta 9 anos atrás, um pequeno script perl bacana, e eu não consigo mais encontrá-lo!
Confira colorize.pl - um antigo favorito meu exatamente para esse uso.
Eu gosto de multitail. Você pode vê-lo no trabalho em: link